Zoeken naar meubels, nieuws etc
Aan Taofel
Streekmenu in de kas
In een samenwerking met meerdere personen organiseerden we een pop-up restaurant in een tuinderskas in Venlo-Boekend. Temidden van de groeiende kruiden, groente en fruit werd voor 120 gasten een uitgebreid menu bereid met streekproducten bij 'De Gerdeneer'.
Het beste van dichtbij
Tijdens 'Aan Taofel' kwam het beste uit de regio bij elkaar. Chef-koks van lokale restaurants werkten samen om een smaakvol menu samen te stellen, bestaande uit producten uit de regio. Het aperitief was een cider gemaakt van appels uit de lokale boomgaard. De thee na afloop mochten mensen zelf maken door kruiden uit de tuinderskas te knippen. En ook groenten uit de kas of van boeren in de directe omgeving werden volop benut om in de gerechten te verwerken.
Geslaagd eindresultaat
De opbrengst van de avond ging naar het goede doel: KidzBase. In totaal werd meer dan 6.000 euro opgehaald voor kinderen die in een moeilijke thuissituatie zitten. Met dank aan de leveranciers die belangeloos producten ter beschikking stelden en de gasten die van een avondvullend culinair programma genoten.
laten we kennis maken,
we helpen je graag!
